Wir sind Crocodille
Wir backen jeden Tag über 150.000 Backwaren für Sie
Jahresproduktion von 30 000 000 Stück
Wir beliefern 11.700 Geschäfte pro Tag
Seit mehr als 30 Jahren verkaufen wir Baguettes.
Damit treten unsere Baguettes langsam in die mittlere Lebensphase ein – selbstverständlich ohne dabei etwas von ihrer Frische einzubüßen. Schließlich arbeiten wir seit mehr als drei Jahrzehnten an nichts anderem als an ihrer Qualität, ihrem Geschmack und ihrer zuverlässigen Frische.
Eine Tradition seit 1990
Zum ersten Mal in seinem Leben wird Peter zum strengen Arbeitgeber. Seiner Mitschülerinnen belegen die Brötchen in der gemieteten Küche eines Schnellimbisses auf der Kleinseite und er führt diese zu den Kunden - den neu entstehenden Nacht- und Musikclubs. Der Gründer der Gesellschaft Crocodille, der damals 17jährige Student Petr verkauft im Rahmen eines Ferienjobs belegte Brötchen an die Touristen auf der Kleinseite in Prag
Fließbandfertigung
Unser erster großer, moderner Betrieb in Prag – Holešovice war der Anfang der Produktionsumwandlung von sogenannter Tisch-Feinkost zur Fließbandfertigung – ein riesiger Fortschritt der Arbeitsproduktivität.
verabschieden uns aus Prag in ein eigenes Objekt
Hochwasser – wir verlassen Holešovice und verabschieden uns aus Prag in ein eigenes Objekt - in die schon früher gekaufte ehemalige Konservenfabrik in Žiželice - Kreis Kolín. Zum zweiten Mal wird alles von Anfang an neu aufgebaut.
Internationale Expansion
Crocodille stärkt seine Position auf dem europäischen Markt. Der deutsche Sandwichproduzent Bakestreet wird übernommen. Das Sortiment wird um warme Speisen erweitert - Panini zum Aufbacken in fünf Geschmacksrichtungen.
Tiefkühlprodukte
Exportstart nach Russland und Rumänien. Produktionsstart von tiefgekühlten Panini. Verteidigung der Position unter den 100 Topfirmen in der Tschechischen Republik. Erster Auftritt auf der Sandwich and Snack Messe in Paris.
Die Akquisition der einer Produktionsstätte in Taldom
Die Akquisition der einer Produktionsstätte in Taldom, im Großraum Moskau, stärkt unsere Position in Russland.
Eintritt in den finnischen Markt
Wir haben begonnen, unsere Produkte auf den finnischen Markt zu liefern.
Bäckereigebäude eröffnet
Wir haben ein neues Bäckereigebäude eröffnet, das mit der neuesten Technologie ausgestattet ist.
Wir haben über 700 Mitarbeiter
Wir haben über 700 Mitarbeiter und produzieren jährlich über 26 Millionen Produkte.
Corona-Krise
Uns hat die Corona-Krise neue Marktchancen aufgezeigt, die wir in Form neuer Projekte-Gebäckpakete oder Rettungspakete für bestimmte Gruppen von Staatsbediensteten-rasch umsetzen konnten.
Neue Pizza-Produkte
Neu haben wir auch Pizza-Produkte im Sortiment. Auf dem Betriebsgelände in Žiželice haben wir eine eigenen Kläranlage gebaut.
neue Tiefkühltechnik
Wir haben neue Tiefkühltechnik für Gebäckherstellung angeschafft und ein neues Tiefkühllager mit 500 Paletten-Stellplätzen gebaut. Unsere Exportländer haben wir um Mazedonien erweitert.
Photovoltaikanlage
Ziel des Projekts war die Installation einer Photovoltaikanlage auf dem Dach der Produktionsanlage in Žižlice. Durch den Einsatz erneuerbarer Ressourcen wird die Stromversorgung unserer Produktionsanlage optimiert.
Café Snack
Wir haben eine neue Produktlinie Café Snack eingeführt, die für den HoReCa-Segment, Bistros, Cafés, Hotels und den Einzelhandel gedacht ist. Dieses innovative Sortiment bietet eine große Auswahl an überbackenen Sandwiches zum anschließenden Backen.
Europa ist unser Zuhause
Die Wurzeln unserer Baguettes befinden sich in der Tschechischen Republik. Sie haben sich mittlerweile aber zu echten Europäern weiterentwickelt. Unsere Produkte sind heute in ganz Mitteleuropa, auf dem Balkan, aber etwa auch in Spanien, auf einigen Inseln und im Nahen Osten zu Hause.
Eigene Filialen
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Prag
CZECHIA
Crocodille ČR spol. s r.o.
Head Office
Poděbradská 206/57
198 00 Prague
+420 283 061 711
info@crocodille.cz -
Brno
Brno
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Madrid
Madrid
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Wien
Vídeň
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Budapest
HUNGARY
Crocodille HU Kft.
Head Office
Rákó utca 38 1.em 4.
1112 Budapest
Crocodille HU Kft.Depot
Európa utca 6, B3
1239 Budapest
+36 70 452 7626
info@crocodille.hu
Handelsvertretungen
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Slowenien
Slovinsko
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Slovensko
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Kroatien
Chorvatsko
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Serbien
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Mazedonien
Makedonie
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Spanien
Španělsko
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Bosnien
Bosna
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Litauen
Litva
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Letteland
Lotyšsko
Crocodille in Zahlen
Die Hunderten Millionen von Baguettes, die im Laufe unserer Tätigkeit hergestellt wurden, sprechen für sich, auch wenn sie selbst nicht sprechen können. Die Hunderten unserer Mitarbeiter und vor allem die Tausenden unserer Kunden könnten ihre Geschichte jedoch erzählen. Wir sind davon überzeugt, dass diese stets die Bestnote von Ihnen erhalten.
Jahresumsatz von 60 000 000 EUR
Zum Herunterladen
Qualitätszertifikate
- Systematisches HACCP-Konzept seit 1996. Zertifiziert nach IFS-Standards.
- Laufend validierte und geprüfte Qualitätsmanagementsysteme.
- "Zertifiziert von ČMI für HBZ - Symbol ""E"""
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„Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, verraten wir Ihnen, wie die Menschen sind, die bei uns arbeiten. In erster Linie sind sie kreativ und bereit, ganz neue Wege einzuschlagen. Denn im umgekehrten Fall gäbe es die Marken Crocodille, Bageterie Boulevard und 360Pizza überhaupt nicht und sie wären heute bei weitem nicht so erfolgreich. Denn alle verfolgen ein ungewöhnliches Konzept.“
Nachricht
Alles, was wir tun, muss schmecken. Unser Gebäck wird mit Kürbiskernen, Sesam und Flocken mit hohem Ballaststoffgehalt angereichert. Während der Zubereitung der Rohstoffe überprüfen wir kontinuierlich deren Qualität und Frische.
Wir sind die Nummer eins in der Produktion und im Vertrieb von verpackten Baguettes und wollen dies auch für Sie sein.
Ich beantworte gerne all Ihre Fragen
Ing. Pavel Kittner
Director of Plant Operations
Tomáš Doležal
Sales Director